안녕하세요 밀리언 텔러입니다.
다이어트를 시작한 지 1년이 되는 날입니다. 결과적으로 10킬로 이상 감량했지만 최근 운태기와 탄수화물 폭식으로 3킬로 정도 살이 올라 매일매일 다시 마음을 다잡고 있습니다.
본격적인 여름을 앞두고 저처럼 다이어트를 시작하시거나 이미 식단을 하시는 분들이 많으실 텐데요.
다이어트는 식단이 80% 운동 20%라고 할 만큼 식단의 중요성이 크다고 할 수 있습니다.
오늘은 제가 다이어트 기간 동안 치팅데이에 마음껏 먹었던 치킨 브랜드가 있어서 소개해드리려고 합니다.
먼저 치팅데이란 무엇일까요?
다이어트를 앞두고 칼로리를 낮추고자 먹는 양을 줄이게 되면 처음에는 2~3주간은 살이 쭉쭉 빠지게 됩니다. 하지만 우리의 뇌는 우리 몸을 최적화하도록 설계되어있어서 장기간 몸안으로 들어오는 영양분이 적어지게 되면 일명 셧다운을 하게 됩니다. 에너지 소비를 최소화해서 섭취하는 에너지만큼만 사용하도록 조절하는 것입니다.
그러면 어떻게 될까요?
아주 소량이지만 섭취한 만큼만 에너지를 소비하게 되면 결국 체중은 줄지 않고 유지되는 상황이 생기게 됩니다.
이것을 우리는 정체기!!!라고 말합니다.
많은 다이어트 들이 이 정체기를 극복하기 위해 식단을 더 줄여보기도 하고 운동 강도를 높여보기도 하지만 피로도만 쌓일 뿐 체중은 좀처럼 줄어들지 않습니다.
치팅데이란!! 속이다 라는 뜻의 cheating이라는 단어와 데이 day라는 단어를 합쳐서 '속이는 날'이라는 치팅데이라는 말이 생겨난 것인데 섭취되는 적은 에너지 양에 반응해 소비되는 에너지도 적게 만든 우리의 뇌를 고칼로리 식사를 함으로써 속이는 행위를 하게 되는 거죠.
실제로 일주일에 한 번 , 혹은 2주에 한번 치팅데이를 보낸 후 체중계가 움직이지 시작했다는 다이어터들을 많이 볼 수 있습니다.
그렇다면 치팅데이에 아무 음식이나 마구마구 먹어도 괜찮을 걸까요?
치팅데이는 포식을 의미하는 것이 아니라 다이어트 기간 동안 먹지 못해 받은 스트레스를 어느 정도 해소시켜 지속적인 식단을 할 수 있도록 보상을 해주는 정도가 적당하다고 생각합니다.
저는 수많은 음식 중에 다이어트 식단 중에 제일 먹고 싶은 음식이 ' 치킨입니다'
세상에는 맛있는 음식이 굉장히 많은데 우리는 왜 치킨이 제일 먹고 싶은 걸까요? 아마도 식단으로 제한했던 나트륨과 탄수화물의 완벽한 조화를 이미 우리는 알고 있는 맛이어서 일 것 같습니다.
그래서 많은 다이어터들이 치팅데이가 되면 치킨을 제일 많이 드시는 거겠죠?
여기서 꼭 명심해야 할 것은 치팅데이는 폭식하는 날이 아니므로 먹고 싶은 음식 중에 양질의 식사를 정량으로 드시는 것이 중요합니다.
그렇다면 치팅데이를 잘 보낼 수 있는 다이어트를 위한 치킨 브랜드와 메뉴는 뭐가 있을까요?
- 제가 제일 추천하는 치팅데이용 치킨 메뉴 1순위는 굽네치킨의 고추바사삭입니다. 한국사람이라면 다이어트 기간에 매운맛, 짠맛을 참아내기가 여간 힘들지 않을 텐데요. 굽네치킨의 고추 바사삭 치킨은 적당한 매콤함과 나트륨을 섭취할 수 있어 치팅데이 음식으로 인기가 많습니다. 단, 같이 동봉되는 소스는 참아주시기 길 바랍니다. 굽네치킨의 고추바사삭은 100g 당 217kcal이고 , 탄수화물 12.66g , 단백질 21.15g, 지방 9.09g로 단백질의 함량이 높고 굽는 조리방식으로 지방의 섭취를 줄여서 튀기는 방식의 치킨 대비 낮은 칼로리로 섭취할 수 있는 장점이 있습니다. 그렇다고 설마 한 마리를 다 드시지는 않으시는 게 좋습니다.
- 두 번째 추천드리는 치킨은 지코바 브랜드의 순살 소금구이 치킨입니다. 지코바 브랜드 역시 굽는 방식으로 치킨을 요리하는데 굽네치킨에 비에 튀김옷을 입히지 않아 칼로리가 더 낮게 조리됩니다. 100g에 180kcal이라고 하니 치팅데이가 아니어도 다이어트 중에 드셔도 되는 치킨일 수도 있습니다. 단 양념 맛은 꽤 간이 세기 때문에 밥(탄수화물)이 필요할 수 있으니 주의가 필요합니다.
- 세 번째는 교촌치킨의 소이살살 치킨입니다. 교촌치킨 소이살살은 100g에 215kcal로 순살 프라이 드라는 점에 비교적 낮은 칼로리로 섭취할 수 있고 파채를 샐러드 처럼 곁들인 메뉴라 야채도 같이 섭취하실 수 있습니다.
칼로리가 높고 염분이 많아서 다이어트 기간에는 무조건 참아야만 했던 맛있는 치킨!!
열심히 다이어트한 당신이라면 이번 치팅데이에는 맛있는 치킨으로 스트레스도 풀고 에너지 소비를 제한하고 있는 우리의 뇌도 효과적으로 속여 보면 어떨까요?
저도 오늘부터 다시 다이어트 식단을 시작했는데 주말엔 굽네치킨 고추바사삭을 목표로 식단을 잘 지켜보겠습니다.
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